Dalam jurusan ini mahasiswa akan mempelajari bagaimana kualitas layanan dari berbagai departemen saling berkaitan dan menjadi dasar dari seluruh aspek manajemen akomodasi. Mahasiswa akan dapat mengembangkan pengetahuan, berbagai keterampilan praktis dan kemampuan memecahkan masalah yang diperlukan dalam bisnis akomodasi.

Dalam program Sertifikat IV, mahasiswa memiliki kewajiban untuk menyelesaikan dua semester pertama di kampus sebagai dasar pembelajaran teori dan keterampilan. Setelah itu, mahasiswa akan menjalani program on the job training di industri selama 6 bulan untuk mendapatkan pengalaman kerja langsung. Setelah menyelesaikan masa magang, mahasiswa wajib kembali ke kampus untuk menyelesaikan perkuliahan di semester akhir atau semester IV

Lulusan dari program ini dapat berkarir di Supervisory Level Front Office dan Housekeeping.